岗位职责：
1、保证菜品的卫生标准；
2、保证菜品的质量、份量等控制；
3、负责厨房原材料、设备等的成本控制及费用，杜绝厨房中成本泄漏；
4、厨房安全及卫生的清洁管控，检查厨房设备，做好维护工作。
5、客餐及员工餐的烹饪。

岗位要求：
1、3年及以上同岗位工作经验优先，对烹饪充满热情。
2、拥有良好的团队精神、工作主动性强和高度服从性。
3、身体健康、勤奋、吃苦耐劳、无不良嗜好。
会粤菜优先，具体薪资面议。